Description

Animée par Philippe Sionneau – 7 week-ends de plaisir

Nouvelle Promotion – Rentrée Octobre 2020

INSCRIPTION OUVERTE

*** NOUVEAU ***
En direct de chez vous (streaming / vidéoconférence)

Cliquez ici pour télécharger le bulletin d’inscription [cours en ligne en direct en classe virtuelle (streaming/vidéoconférence)]

Cette formation vise à acquérir les deux volets de la diététique chinoise, c’est-à-dire la diététique préventive et la diététique curative. En d’autres termes, elle propose un approfondissement sur les grands principes de la diététique chinoise qui permettent de vivre mieux et plus longtemps en évitant les grandes maladies de civilisation. En outre, elle délivre des connaissances, des méthodes, des protocoles thérapeutiques qui sont complètement applicables en France. Il s’agit d’une diétothérapie réaliste pour soigner les patients européens.

Vous cherchez une formation complète, qui va droit au but, qui donne de nombreuses solutions préventives et curatives, qui offre du concret sans blabla ? Vous adorerez cette formation !!! Vous en sortirez enthousiaste et prêt à aider les gens qui souffrent grâce à vos nouveaux outils.

Quelques témoignages des formations précédentes en diététique chinoise :

• « La formation dépasse mes espérances. » SB. France.
• « Formation très intéressante, formatrice, qui remet à plat beaucoup de concepts alimentaires. Elle permet d’aborder l’alimentation et l’aliment plus en conscience… » RD. Belgique.
•  « Je me suis toujours intéressée à la diététique et ses différentes courants et je dois avouer que j’ai enfin des réponses claires, argumentées et logiques à mes questions par rapport à l’alimentation. La pédagogie est efficace ce qui rend l’information d’autant plus intéressante et facile à retenir et à mettre en application. Cette formation dépasse de loin mes attentes. » SDL. France.
• « Cette formation me permet de mieux comprendre le mécanisme de certaines pathologies courantes liées à une mauvaise alimentation. Elle est à la fois pratique et enrichissante. » CL. France.
• « Très instructif. Conseils pratiques. Messages clairs. FV. France.
• « J’ai toujours été intéressée par la diététique chinoise ou les autres (occidentales). Je me régale à chaque week-end quand je t’écoute. On apprend toujours et c’est logique avec des références à l’appui. »ST. Suisse.
•  « Excellente formation, enrichissante, bien préparée, bonne pédagogie, passionnante.  » EP. France.

Les témoignages de la dernière promotion :

Lisez ce que pensent les participants de la dernière promotion de cette formation de diététique chinoise. Vous comprendrez à quel point elle est unique et performante. Cliquez ici et savourez !

PROGRAMME (non détaillé)

I- Les grands principes essentiels de la diététique chinoise  – Prévention

Cette partie du cours approfondit les grands principes généraux de la diététique chinoise, afin de bien les maîtriser et les mettre en application. Nous étudierons plusieurs principes fondamentaux de la diététique chinoise qui ne sont jamais présentés et enseignés en Occident et qui pourtant font la différence. Contenu non détaillé :

1- La physiologie de la digestion selon la médecine chinoise
Bien comprendre comment on digère est essentiel pour savoir comment manger. Conclusions sur le plan alimentaire. Passionnant ! La physiologie des organes selon la médecine chinoise comme jamais on ne vous l’a présenté !

2- Les grands principes de la sagesse alimentaire chinoise
Les grandes règles favorables pour tous. Tout ce que l’on ne vous dit pas dans les livres en français ou en anglais ! Nous étudierons plusieurs principes fondamentaux de la diététique chinoise qui ne sont jamais présentés et enseignés en Occident et qui pourtant font la différence.

3- Qu’est-ce qu’un d’aliment selon la diététique chinoise et qu’apporte t-il ?
Qualité, vitalité, les cinq saveurs, les quatre natures, tropismes organiques et conséquences concrètes dans la vie quotidienne : application de ce savoir. Informations totalement inédites sur les saveurs. La théorie des cinq saveurs est bien plus précise et complexe en diététique chinoise. Le cours présente un approfondissement pratique sur les saveurs totalement édifiant.

4- Les repas : les principes essentiels pour une bonne santé
Ce qui est essentiel à savoir (rythme, quantité, tempérance, pyramide alimentaire, adaptations selon les besoins de l’individu, les grandes classes d’aliments selon l’approche chinoise, la quantité des boissons…)

5- Composition du petit-déjeuner, du déjeuner, du « goûter » et du dîner
Directives et applications concrètes dans le quotidien.

6- La consultation en diététique chinoise
Comment faire un diagnostic élémentaire en diététique chinoise. Conseils pour la mise en application des conseils de prévention à partir du bilan.

II- Diétothérapie chinoise : soulager les patients par les aliments

1- Théories traditionnelles de la diététique curative : shí liáo 食疗 (L’alimentation pour traiter les maladies)
Les théories spécifiques de l’art de soigner grâce aux aliments. Les dix méthodes de la diététique curative. Les diverses méthode pour soigner avec l’alimentation. INFOS 100% inédites.

2- Utilisation et préparation des gruaux médicinaux
Transformer vos petits déjeuners en acte thérapeutique et gastronomique. Quasi inconnus en France, les gruaux médicinaux font partie des outils les plus performants de la diététique curative chinoise. 40 recettes couvrant de nombreuses pathologies. Informations inédites, pratiques et passionnantes. INFOS 100% inédites.

3- Diététique des syndromes majeurs
Pour la médecine chinoise, les maladies sont classées selon des catégories appelées « syndromes ». Il s’agit de connaître ces syndromes et de développer la diététique et les aliments qui visent à les traiter. Pour chacun d’eux, nous étudions les principes alimentaires généraux à favoriser, à éviter, ainsi que les aliments spécifiques qui traitent chaque syndrome, ainsi que les aliments contre-indiqués, avec de très nombreux “trucs et astuces alimentaires” applicables facilement dans le quotidien, facile à recommander à des patients. INFOS 100% inédites.

4- Soigner les maladies avec les aliments
Il s’agit d’un ensemble de recettes à base d’aliments pour soigner les maux de tous les jours : rhume, bronchite, laryngite, indigestion, nausée, faiblesse digestive, lombalgie, torticolis, conjonctivite, fatigue, anémie, métrorragie, etc. 100% pratique et pragmatique. L’aliment devient un outil thérapeutique efficace. INFOS 100% inédites

5- Les Elixirs médicinaux pour prévenir les maladies
Encore une fois, les informations sont quasi inexistantes sur le sujet en français. Et pourtant les vins (élixirs) médicinaux sont l’un des piliers de la diététique thérapeutique et des méthodes de prévention (Yang Sheng). Toutes les recettes proposées sont composées de plantes médicinales ou alimentaires sûres, sans effet secondaire, faciles à trouver et à employer. Aucune connaissance préalable sur la phytothérapie chinoise n’est nécessaire pour suivre ce cours. Etude de plus de 20 élixirs différents (Toniques du Qi, Toniques du sang, Toniques du Yang, Toniques du Yin, Tonique général, Tonique de l’énergie défensive, Tonique des défenses immunitaires, Elixir anti-rhumatismal, Elixir pour lombalgies chroniques, Elixir pour la puissance sexuelle, Elixir anti-fatigue, Elixir anti-stress, Elixir pour renforcer la vue, Elixir pour renforcer l’audition, Elixir pour renforcer la concentration et la mémoire, Elixir contre l’insomnie, Elixir digestif, Elixir cordial…)

III Gérer l’obésité et la perte de poids en diététique chinoise

Le surpoids et l’obésité sont un véritable fléau pour la santé publique. Même les enfants sont de plus en plus touchés par le phénomène. Loin d’être un simple problème esthétique ce déséquilibre favorise de nombreuses maladies graves et écourte la vie. La demande dans les cabinets de médecine chinoise est de plus en plus importante et face à ce besoin, il est essentiel d’avoir des réponses adaptées. Philippe Sionneau propose une synthèse unique qu’il applique dans sa pratique depuis plusieurs années avec succès. Elle combine les données de la nutrition occidentale et les armes majeures de la médecine chinoise : diététique, phytothérapie, principes d’hygiènes de vie, etc.

Survol du contenu de cette partie du cours :

Comprendre

• Quel est le poids idéal ?
• Obésité : quelques données de base
• Facteurs qui prédisposent à l’obésité ou le surpoids ?
• L’échec des régimes pauvre en graisse
• Les leçons de ceux qui ont réussi à perdre du poids
• Difficulté de suivre un régime à long terme
• Contrôle de l’appétit
• Qu’est-ce qui entrave la perte de poids ?
• Les médicaments qui freinent voire empêchent la perte de poids
• Les maladies qui freinent voire empêchent la perte de poids
• Le rôle des émotions dans la prise de poids
• Stratégies générales pour perdre du poids : ce qui aide
• Conclusions concrètes

Agir

• Agir sur l’obésité selon les trois trésors (jīng 精/qì气/shén 神)
• Éléments spécifiques du bilan de la médecine chinoise concernant l’obésité
• Mécanisme de l’obésité et du surpoids selon la médecine chinoise
• Gestion des cinq types d’obésité selon la médecine chinoise
• Les aliments clés de l’obésité selon la diététique chinoise
• Les tisanes santé de l’obésité
• Les gruaux médicinaux de l’obésité
• Les solutions des autres piliers thérapeutiques de la médecine chinoise

Vous n’êtes pas convaincu ?

Prenez le temps de lire les témoignages des participants de la dernière promotion. Cliquez ici et savourez !

Une organisation spéciale pour cette formation professionnalisante

L’année du rat est le début d’un nouveau cycle, qui annonce des changements, un renouveau. Et ça sera le cas pour cette formation. En effet, l’ensemble des cours se dérouleront sous forme de webinaires (classe virtuelle en direct, en streaming, chez vous sur internet).

C’est quoi un cours en streaming ? (vidéoconférence)

Il s’agit de suivre un cours, en direct, de chez vous sur votre ordinateur (ou tablette voire smartphone) grâce à internet. Il ne s’agit pas d’un cours enregistré car le cours n’est pas enregistré. C’est du direct. C’est le même cours que dans une classe traditionnelle, sauf que vous êtes tranquillement chez vous.

Comment fonctionne le cours en ligne en streaming/vidéoconférence – en direct chez soi ?

Le fonctionnement de la formation en ligne, en direct (streaming / vidéoconférence) est très simple. Il vous suffit d’avoir une connexion internet, un ordinateur ou une tablette avec du son et un petit programme que nous fournissons ! Le son est de bonne qualité et vous entendez l’enseignant très clairement. Vous pouvez poser vos questions à l’écrit dans une fenêtre de conversation ou à l’oral en direct. Vous voyez l’enseignant en gros plan ainsi que le contenu de la vidéo-projection très clairement. C’est comme si le cours était dans votre salon ! Vous recevrez les supports de cours par email. Finalement, c’est comme si vous suiviez la formation dans une classe, sauf que vous êtes confortablement installé chez vous… Bien entendu, vous recevrez les instructions en détail avant le cours pour installer le petit logiciel de la classe virtuelle, et pour comprendre comment vous connecter en direct au cours. Un document PDF détaillé et une petite vidéo, vous expliquent comment tout fonctionne pas à pas. C’est très facile, cela fonctionne super bien et nous avons déjà eu une superbe expérience sur quatre grosses formations. Quelques jours avant le cours, nous ferons un test en grandeur nature (30 minutes). Comme ça vous serez prêt le jour J.

En résumé :

• C’est un système facile comme un jeu d’enfant.
• Tous les néophytes en informatique y arrivent car c’est très facile d’emploi.
• Il suffit d’avoir un ordinateur ou une tablette avec du son et une connexion internet.
• Pas besoin de grosse connexion internet. Nous l’avons testé avec succès avec une connexion à 1,5 mega !!!! Nous recommandons cependant une connexion internet minimum de 5 à 6 méga et 10 étant l’idéal.
• Le son est impeccable, il est très clair.
• L’image est très fluide, très nette et l’animation agréable grâce au support de cours qui défile comme dans une vraie salle de cours.
• Grande interactivité entre l’enseignant et les étudiants et aussi entre les étudiants eux-mêmes.
• On pose toutes les questions que l’on veut, à l’écrit ou à l’oral.
• Les supports de cours sont très riches et didactiques. Ils sont transmis par email.
• Pas de déplacement ! Garanti sans grève !

Mais moi je n’ai pas envie de faire de cours en streaming/vidéoconférence, y a-t-il une autre solution ?

Oui !!!

Philippe Sionneau présentera les cours en streaming en direct de son cabinet. Comme vous le savez il n’est pas en France. Cependant il donne la possibilité à 10 irréductibles de venir suivre l’ensemble des cours dans son cabinet. Comme cela engendrera un coût de déplacement supplémentaire par rapport aux autres, ils auront droit à un bonus : au fur et à mesure du cours, nous fabriquerons un gruau médicinal,  un vin médicinal, et chacun d’eux bénéficieront d’une séance d’acupuncture (en dehors du cours). ils auront aussi la possibilité de toucher, d’observer et de sentir certaines substances médicinales chinoises que nous utilisons dans les recettes de diétothérapie. En outre, Philippe dinera avec le groupe le samedi soir. Si vous souhaitez faire partie de ce petit groupe, veuillez nous contacter préalablement.

Le formateur

Philippe Sionneau est l’un des experts de médecine chinoise les plus appréciés en Europe. Il est à l’origine de l’introduction de très nombreuses informations jusqu’alors inédites dans nos pays. Plusieurs de ses ouvrages sont utilisés dans les universités françaises, américaines, canadiennes et australiennes. Il est notamment l’auteur des deux ouvrages qui ont eu le plus gros succès en France : « La Diététique du Tao » et « Ces aliments qui nous soignent ». Il est aussi l’auteur d’un livre de nutrition que les experts saluent pour sa clarté et sa pédagogie : « Bien manger peut vous sauver la vie ». Cela fait 30 ans qu’il se passionne pour la nutrition et ce cours est le fruit de ses longues années de recherches et d’applications cliniques dans le domaine de la diététique chinoise.

A qui s’adresse cette formation ?

Notre expérience passée nous démontre que grâce à la méthode pédagogique le contenu est parfaitement compréhensible et applicable pour toutes personnes attirées par l’alimentation sur le plan de la santé : diététiciens, kinésiologues, ostéopathes, naturopathes, acupuncteurs ou simple passionnés d’alimentation saine. Cependant, il est indispensable d’avoir un minimum de base en médecine chinoise (comme par exemple les notions de Yin Yang, Qi, sang, organes, syndromes de la médecine chinoise…). Si ce n’est pas le cas, nous vous suggérons de contacter Philippe Sionneau pour évaluer l’intérêt de votre participation et pour qu’il vous conseille dans votre projet d’étude.

Ce que n’apporte pas cette formation ?

Cette formation ne vise pas apprendre à cuisiner. Nous n’apprendrons pas à cuisiner le poulet à l’angélique chinoise ! Il s’agit davantage d’une formation de nutrition et de diétothérapie applicable dans n’importe quelle tradition alimentaire. En clair, que votre alimentation soit d’inspiration française, maghrébine, indienne ou chinoise, les principes alimentaires de cette formation seront parfaitement applicables. En outre, ce cours n’a pas pour ambition de former aux bases de la médecine chinoise ou du diagnostic chinois. Elle est focalisée sur la diétothérapie chinoise. L’objectif est d’apprendre à prévenir ou soigner les pathologies à travers la diétothérapie chinoise.

Organisation & inscription

AP Administration
Connival
41170 Sargé sur Braye (France)
Téléphone : (0033) (0)6 58 97 41 19
E-mail : organisation@sionneau.com

Comment faire pour s’inscrire ?

1- Pour adresser votre candidature, il vous suffit d’imprimer le contrat de formation (voir plus bas), de le compléter lisiblement et totalement (cocher également les cases) en manuscrit, et de l’adresser par voie postale à l’organisateur AP Administration (nouvelle adresse), accompagné du règlement de votre choix ou du justificatif selon les diverses options de paiement proposées page 1. Si vous réglez la formation en carte bancaire ou virement bancaire, vous pouvez aussi envoyez votre contrat par email (imprimez le contrat, remplissez le à la main, puis scannez le document).

Cliquez ici pour télécharger le bulletin d’inscription [cours en ligne en direct en classe virtuelle (streaming/vidéoconférence)]

2- Dès que nous aurons reçu votre contrat de formation, vous recevrez sur l’adresse de messagerie (email) que vous aurez notée, un accusé de réception de votre candidature. Merci de vérifier dans vos SPAMS, le dossier du courrier indésirable et l’onglet “Promotion” (chez Gmail) ou “Autres” (chez Hotmail) de vos comptes email si la réponse ne s’y trouve pas.

3- Dans le cas de place disponible vous recevrez plus tard par email la lettre de confirmation d’inscription contenant toutes les informations utiles. Ceci est valable uniquement pour les personnes ayant reçu le premier e-mail (accusé de réception de votre candidature).

4- Dans le cas où la formation est complète vous serez avisé par email de votre enregistrement sur la liste d’attente. Ce service vous permet en cas de désistement d’accéder à la formation. Les désistements sont acceptés jusqu’à un mois avant le premier jour de cours, vous avez ainsi toute la souplesse pour vous organiser et la liste d’attente peut-être sollicitée jusqu’à la veille du cours. AP Administration vous contactera et seulement elle, pour vous inviter à rejoindre la session. Merci de respecter l’ordre de cette liste et notre impartialité.

5- Si vous souhaitez suivre la formation en direct avec Philippe dans son cabinet, veuillez nous avertir rapidement, afin que nous organisions votre venue et que nous vous expliquions les modalités.

Adresse de contact :

AP Administration  –  Connival – 41170 Sargé sur Braye (France)
Tél : (0033) (0)6 58 97 41 19
E-mail : organisation@sionneau.com

Dates :

2020 : 3 et 4 octobre, 14 et 15 novembre
2021 : 27 et 28 février, 27 et 28 mars, 17 et 18 avril, 22 et 23 Mai, 3 et 4 juillet

Horaire des stages :

Samedi : de 9 h 00 à 12 h 30, de 14 h à 18 h 00.
Dimanche : de 9 h 00 à 12 h 30, de 14 h à 16 h 30.

Lieu :

Chez vous en direct (streaming /vidéoconférence)

Tarif :

320 €/week-end soit un total de 2240 euros

Facilité de paiement possible : Cliquer ici

Conditions & modalités :

Veuillez lire attentivement les conditions et modalités. Il est obligatoire de lire, de remplir et de signer le contrat pour pouvoir être inscrit. Choisissez le contrat qui convient à votre choix :

Cliquez ici pour télécharger le bulletin d’inscription [cours en ligne en direct en classe virtuelle (streaming/vidéoconférence)]

Merci de lire attentivement les FAQ des formations : cliquez ici pour en savoir plus

Pour nos amis Belges, les Suisses, les Luxembourgeois ou autres personnes ne possédant pas de compte bancaire en France, nous vous proposons plusieurs options de paiement sur le contrat de formation => voir la page 1 du bulletin d’inscription (voir plus haut le lien).

Renseignements & inscription

AP Administration
Connival
41170 Sargé sur Braye (France)
Téléphone : (0033) (0)6 58 97 41 19
E-mail : organisation@sionneau.com